舌尖上的文明少先隊(duì)活動(dòng)課說課稿

一、說課題生成背景

問題就是課題，問題源于生活。情景1：學(xué)生中午在午托部就餐時(shí)，面對(duì)不愛吃的飯菜埋怨發(fā)愁，甚至剩飯剩菜；情景2：學(xué)生在家吃飯時(shí)，經(jīng)常找借口剩飯；情景3：逢年過節(jié)，親友聚會(huì)，大家一起到飯店吃飯時(shí)，飯后餐桌上剩下大量飯菜……隨著人們生活水平的提高，社會(huì)上存在著日益嚴(yán)重的“舌尖上的浪費(fèi)”現(xiàn)象，中國人在餐桌上被倒掉的事物相當(dāng)于2億多人一年的口糧?！笆舜蟆焙螅@種“舌尖上的浪費(fèi)”引起人們的普遍關(guān)注，“光盤行動(dòng)”也成為少先隊(duì)活動(dòng)響應(yīng)“十八大”號(hào)召的時(shí)尚主題。

二、說設(shè)計(jì)理念

為了喚醒隊(duì)員勤儉節(jié)約的意識(shí)，讓隊(duì)員在活動(dòng)中感悟，感悟中體驗(yàn)，體驗(yàn)中成長，成長中進(jìn)步,我設(shè)計(jì)了以《舌尖上的文明》為主題的少先隊(duì)活動(dòng)課。

三、說活動(dòng)思路

根據(jù)《少先隊(duì)活動(dòng)課程綱要》中“祖國發(fā)展我成長”、“養(yǎng)成道德、行為、安全好習(xí)慣”活動(dòng)的相關(guān)要求，輔導(dǎo)員和隊(duì)員們通過講故事、演小品、說相聲和宣讀倡議書等形式開展了一次少先隊(duì)活動(dòng)課。

四、說活動(dòng)目的

1、引導(dǎo)隊(duì)員在生活中要注意勤儉節(jié)約，增強(qiáng)環(huán)保的意識(shí)，樹立正確的餐飲觀、生活觀、價(jià)值觀。

2、學(xué)習(xí)“十八大”會(huì)議精神，響應(yīng)習(xí)主席的號(hào)召，全體隊(duì)員從小做起，杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”，進(jìn)一步弘揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約的美德。

五、說活動(dòng)準(zhǔn)備

1、調(diào)查在家、在校用餐、進(jìn)飯店就餐時(shí)有哪些浪費(fèi)的現(xiàn)象

2、搜集有關(guān)勤儉節(jié)約的資料

六、說活動(dòng)過程

在活動(dòng)的設(shè)計(jì)上，主要分三大篇章來完成

第一篇章 “舌尖”在回首

第二篇章 “舌尖”在調(diào)查

第三篇章 “舌尖”在行動(dòng)

第一篇章 “舌尖”在回首

首先主持人講話，引入本次活動(dòng)主題，然后由“舌尖”先鋒隊(duì)三位隊(duì)員依次給大家講述三道菜肴背后的故事，這三道菜肴的名字分別是“紅棗窩窩頭”、“國事盛宴”、“生日菜”，請(qǐng)隊(duì)員一邊聽一邊用心細(xì)細(xì)品味。

接下來由隊(duì)員自主交流，聽了三個(gè)關(guān)于勤儉節(jié)約的小故事有何感想。

此環(huán)節(jié)學(xué)生通過聆聽名人勤儉節(jié)約的小故事，初步意識(shí)到勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德?；顒?dòng)進(jìn)入第二篇章。

第二篇章 “舌尖”在調(diào)查

為了使本次活動(dòng)達(dá)到理想的教育目的，讓學(xué)生把勤儉節(jié)約意識(shí)由感性認(rèn)識(shí)上升為理性認(rèn)識(shí)，由紙上談兵上升為實(shí)際行動(dòng)，在這一篇章又設(shè)計(jì)了三個(gè)環(huán)節(jié)

活動(dòng)環(huán)節(jié)一：圖片展示飯店餐飲方面的浪費(fèi)現(xiàn)象

活動(dòng)環(huán)節(jié)二：小品表現(xiàn)在校用餐方面的浪費(fèi)現(xiàn)象

活動(dòng)環(huán)節(jié)三：情景劇反映家中用餐方面的浪費(fèi)現(xiàn)象

親友相聚、逢年過節(jié)，現(xiàn)在越來越多的人們都喜歡到飯店吃飯，可是飯后餐桌上的景象卻令人堪憂，大量的飯菜被剩下無人問津。這是一種十分嚴(yán)重的浪費(fèi)現(xiàn)象。為了讓隊(duì)員們深刻意識(shí)到這一問題的嚴(yán)重性，首先由“舌尖”調(diào)查組第一小分隊(duì)上場(chǎng)，他們的任務(wù)是調(diào)查飯店餐飲方面的浪費(fèi)現(xiàn)象。調(diào)查組出示圖片，匯報(bào)幾項(xiàng)重要的調(diào)查數(shù)據(jù)：

浪費(fèi)現(xiàn)象一：“過量”點(diǎn)菜，只為“面子”

浪費(fèi)現(xiàn)象二：吃不了，也不兜著走

浪費(fèi)現(xiàn)象三：輔助用品，已消耗過多

接下來現(xiàn)場(chǎng)采訪隊(duì)員，交流目睹了浪費(fèi)現(xiàn)象后的感想。在這樣的互動(dòng)中，隊(duì)員的積極性被充分調(diào)動(dòng)起來，意識(shí)到這些現(xiàn)象屬于餐桌上的不文明行為。

隊(duì)室網(wǎng)站配圖來源網(wǎng)絡(luò)

活動(dòng)環(huán)節(jié)二：小品表現(xiàn)在校用餐方面的浪費(fèi)現(xiàn)象

學(xué)校午托部是學(xué)生最經(jīng)常用餐的地點(diǎn)之一，在這里同樣也存在著浪費(fèi)現(xiàn)象。這一環(huán)節(jié)由“舌尖”調(diào)查組第二小分隊(duì)表演小品《午餐時(shí)間》，他們的任務(wù)是調(diào)查隊(duì)員們?cè)趯W(xué)校中用餐方面的浪費(fèi)現(xiàn)象，并把在學(xué)校中觀察到的情景變成小品。這樣既提高了學(xué)生的活動(dòng)興趣，又讓學(xué)生在歡快的氣氛中，把品德教育的內(nèi)容得以內(nèi)化。

活動(dòng)環(huán)節(jié)三：情景劇反映家中用餐方面的浪費(fèi)現(xiàn)象

“舌尖”調(diào)查小組第三小分隊(duì)表演情景劇《小華后悔了》，他們的任務(wù)是調(diào)查隊(duì)員們?cè)诩抑杏貌头矫娴睦速M(fèi)現(xiàn)象。表演結(jié)束后，現(xiàn)場(chǎng)采訪隊(duì)員，辨析小品中的行為是否正確，說一說在用餐中，還有哪些行為是不文明的。接著，輔導(dǎo)員向隊(duì)員們提出建議，將這些現(xiàn)象整理出來，制作成警示語，貼在墻上，提醒大家要珍惜糧食。這樣既增強(qiáng)了學(xué)生的勤儉節(jié)約意識(shí)，又使學(xué)生在思想上、行動(dòng)上做到統(tǒng)一，杜絕了浪費(fèi)現(xiàn)象的發(fā)生。這樣第三篇章的活動(dòng)水到渠成。

第三篇章 “舌尖”在行動(dòng)

有了思想上的認(rèn)識(shí)，接下來就要付諸實(shí)踐了。這一環(huán)節(jié)由“舌尖”特別行動(dòng)小組的隊(duì)員們分別上場(chǎng)展示他們?cè)谇趦€節(jié)約上所付出的行動(dòng)。

1、“舌尖”特別行動(dòng)小組依次上場(chǎng)。

（1）“舌尖”特別行動(dòng)小組宣傳隊(duì)上場(chǎng)，展示書法、繪畫作品。