這是一套“2023食品安全五項(xiàng)基本行為準(zhǔn)則”P(pán)PT模板,該模板共分為六個(gè)部分。第一部分模板講述了世界食品安全日的起源、呼吁和主題;第二部分模板展示了個(gè)人衛(wèi)生與健康的相關(guān)要求,包括及時(shí)洗手、患病員工不能處理食品、不能用手直接接觸即食食品以及其他事項(xiàng);第三部分模板講述了什么是潛在危險(xiǎn)食品以及正確的保藏溫度;第四部分模板展示了交叉污染的定義以及交叉污染的預(yù)防;第五部分模板講述了一清二洗三消毒的方法;第六部分講述了正確烹調(diào)和冷卻的方法。
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